宁波健康网-状元及第粥、拔蚌粥(图)

文章来源：发布时间：2007-03-23 字体： [大中小]
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状元及第粥　　材料　　香菇....10g 　　胡萝卜....1朵　　猪绞肉....30g 　　冬菜....5g 　　芹菜....少许　　香菜末....少许　　米....1/4杯　　作法　　1.猪绞肉加少许水搅打成糊状，加少许盐及胡椒调味，揉成小球放入水中川烫。　　2.冬菜沸水川烫，去除盐分。香菇泡软切丁，胡萝卜切丁。　　3.米加适量的水煮成粥，放入所有材料，约煮3分钟后，撒上少许的芹菜和香菜末即可。拔蚌粥

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