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宁波健康网-创意早餐 也能尝到鱼滋味(图) |
文章来源： 发布时间：2007-03-23 字体： [大中小]
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喜欢吃鱼，又觉得做起来麻烦；想吃三明治，又担心口味单调，对于懒惰又挑剔的人来说，这真是两件“麻烦事儿”！有没有省时省力、两全其美的好办法呢？这么苛刻的要求，恐怕只有金枪鱼三明治能让你百分之百满意！ 罐装金枪鱼，味道清新，营养成分基本保持完整，根据个人口味，加入蔬菜和少许调味料拌匀，再配上面包，只要几分钟，好吃的鱼肉三明治便大功告成。 这款三明治的吸引力在于，常见的多是牛肉、鸡肉、火腿、蔬菜三明治，而亲手制作的鱼肉三明治则相当富有新意。 在紧张忙碌的早晨，金枪鱼三明治带来的愉悦和享受，你忍心放弃吗？ 金枪鱼三明治的主角与配角 主角：熟金枪鱼肉(可以选择罐头食品)、法式面包棍、西红柿、生菜、芦笋、橄榄、洋葱 配角：蛋黄酱、胡椒粉、盐 做法： 1、在鱼肉中加入洋葱丁、芦笋丁(芦笋需要用沸水烫一下)、西红柿、橄榄。 2、放少许盐。 3、加入适量胡椒粉，并把全部原料和调料拌匀。 4、取一段法式面包棍，从中间剖开，均匀地涂上蛋黄酱。 5、把生菜叶铺在面包上。 6、放入拌好的鱼肉，即可。
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